富蕴大批螃蟹上市 最快48小时直达沿海

　　中秋佳节将至，螃蟹迎来上市旺季，富蕴县水产养殖户们抓紧时间捕捞螃蟹，呈现出一派繁忙的丰收景象。

　　9月18日，在富蕴县雪渔源水产养殖专业合作社杜热镇养殖基地，蟹农们驾船下塘，开启每日的捕捞作业。水清岸绿的养殖塘边，工作人员有序布设蟹笼、起网收蟹、分拣装筐，一只只青壳白肚、活力十足的螃蟹接连出水，品相饱满、长势喜人，彰显金秋水产养殖的丰收喜悦。

　　湖北采购商刘淅钟说：“新疆阿勒泰的螃蟹成熟的比内地早20天左右，成熟度也好，蟹膏大、蟹黄多，这就是新疆螃蟹的优势。正常情况下，我们能采购10吨左右。”

　　当地养殖基地采用线上线下双端销售、随捕随销的灵活运营模式，依据订单需求实时调整捕捞量，最大程度压缩从打捞到餐桌的流转周期。鲜蟹经人工精细筛选分级后，通过冷链空运与专业物流发运，最快48小时直达全国，实现“从水里直达餐桌”。

　　富蕴县雪渔源水产养殖专业合作社理事长李本耀介绍：“我们主要养殖辽蟹，辽蟹脱壳速度快、上市时间早。今年，我们抢抓有利时机，依托富蕴县日照时间长的自然优势，做好蟹苗培育、转塘管护等人工养殖工作。今年蟹的成品率比前两年高，蟹黄饱满、蟹膏丰盈，螃蟹个头也比去年更大，预计成品蟹产量可达20吨左右。”

　　近年来，富蕴县雪渔源水产养殖专业合作社依托杜热镇、库尔特乡等地丰富的自然水资源，不断实践并积累了丰富的养殖经验，养出的螃蟹品质高、味道鲜、市场销路好，因口感香甜、肉质肥美受到了广大食客的喜爱，捕捞的螃蟹以预约订单的方式直接销往了疆外各大城市。

　　记者：沙力哈尔·哈斯木、

　　阿吴英·哈得勒别克